朋友闽北寻茶归来，带回一些小白茶。从干茶的外形看，制作工艺很原生态，面目朴素，甚至让人有点瞧不上眼，明明就是树叶的样子，粗糙蓬松。直到把茶放进盖碗，注入热水，那天然的茶香，那最接近青草、鲜叶的清香，让人眼前一亮，扫冷天的困倦，那份清甜爽醇...

时间过得飞快，不知不觉，张老已离开我们半年多了。但是，他的音容笑貌却始终没有淡出我们的脑海，就仿佛他从未走远。人生如茶，他的人生本来就是一部令人回味无穷的传奇，充满了浮沉悲喜。就在他刚过花甲那一年，他被下放到位于闽东北寿宁县的龙虎山五七茶...

白牡丹茶是我国福建历史上的一种名优茶品。。。冲泡白牡丹茶我们可以采用杯泡。。。...

宋朝的人爱喝茶，至帝王，至大臣，至百姓。透过嗅觉、味觉、触觉与视觉品味日常生活，将宋人日常生活提升至艺术境界。而茶事的文学和美学，也在这个时代被推向一个高峰。这一时期，诸多文献中都飘荡着北苑茶的芳香，对茶的盛赞数不胜数，从这些文献中可以得...

随着福鼎白茶的知名度越来越高，很多茶友对喝白茶也有很多的疑问，今天小编就针对茶友经常问的一些问题进行解答，希望能帮到还在迷惑中的茶友。白茶十问十答，即将开始。 1.白茶越白氨基酸含量越高？ 首先白茶的颜色不能用白色来形容，白茶上茸毛是银灰色，...

心如白茶，性如白茶，生如白茶。没有茶的千年情韵，没有茶的传说，没有茶的绝世旷美，此刻，我如一杯白茶，淡定，躲在温馨的诗句中，给自己的世界一些白茶的温暖。 拉开窗帘，如画笔下的水墨晕染，由远而近。窗外有树，见惯了的，枝枝叶叶与晨风中柔柔摇曳，...

此外，夏天经常喝白茶的人，很少中暑。专家认为，这是因为白茶有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。美国纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士曾和研究人员把白茶放入牙膏里，再涂在有细菌的实验台上。实验证明，混合有白茶的牙膏，杀菌能力...

远在福建托人为我捎了三斤白茶，来人一再说，这是搁了两年的老白茶，品种是白牡丹。白茶性清凉，具有退热降火等功效，许多人将它视为不可多得的珍品。要是感冒发烧，喝几天准好。《红楼梦》中妙玉请贾母喝的老君眉，便是白茶中的一种。 福建的白茶闻名遐迩，...

溧阳白茶氨基酸含量一般为6.8％，用有机肥培育的溧阳白茶氨基酸含量高达10.6％，而普通绿茶的氨基酸含量在3.5％左右。溧阳有机白茶形如风羽，茎翠叶白，色如玉霜。其汤色鹅黄，甘甜清澈，香气馥郁。现将有机白茶栽培与管理技术介绍如下。合理进行化学防治。指...

方守龙在山上，茶客在山下，来来往往都是喝茶的人，话题却离不开他。 全世界的白茶，90%产于中国，而中国的白茶，90%出自福建省福鼎市，特殊的地理气候条件和优越的自然生态环境，孕育了福鼎独特而丰富的茶叶资源，全市共有茶园面积20万亩，种植白茶品鉴白茶...

福鼎大白茶作为最原始、最自然、最健康的茶类珍品之一，长期以来，一直备受人们的青睐。特别是近年来，国内对茶类市场的需求进一步加大，白茶产业的发展可以在一定程度上对当地经济的发展与地方品牌形象的塑造起到积极的促进作用。本文通过对福鼎大白茶种植技...

白茶的白字是最妙的。听上去比红茶、绿茶、乌龙茶要空灵很多。白，总是会惹上一些素洁才更美。那白蛇传的素贞单姓了白，配上素贞二字，干净极了。 白茶倒也不白。但比起别的茶来到底是满披银，如银似雪了。那绿装素裹的小身子又娇俏又灵动。在80℃的水中，如...

摘要凌云白毫茶是广西特有的国家级优良茶树品种，其品种特性证明了凌云白毫茶鲜叶是制作高级白茶的原料。采用室内自然萎凋加工凌云白毫白茶，只要掌握白茶在萎凋阶段的开青、拼筛、拼堆工序品质形成时的关键技术，就可以加工出外形、香味优良的白茶。...

茶树是常绿植物，喜温暖湿润气候。每年晚冬和早春的低温寒风天气，对北方茶树的生养极不利，茶树易受风冻、雪冻和霜冻，严重影响茶树的正常生长，轻则造成茶叶减产、品质下降，重则引起死亡。目前北方茶树越冬期采取了不少防护措施，并取得了一定效果。为有效...

2007年福鼎白茶开始告别“墙内开花墙外香”的历史，福鼎市官方正式开始发展“福鼎白茶”，大力拓展国内白茶市场，树立福鼎白茶品牌，如今福鼎茶青价格较10年前翻了5倍，白茶价格也年年攀升，由此也引发了收藏热。...

白茶是中国六大茶类之一，具有很好市场前景，白茶无性繁植技术可以加快繁殖，从而可以扩大种植规模，所以，对白茶无性繁殖技术应该更广泛的应用及普及。...

点头镇西北向的柏柳、过笕、大坪、后井、翁溪、举州、点头七个行政村居民，大多居住在峰峦叠嶂、山峰耸立的山谷里，又多以种茶为业，遂有了白茶谷的概念。世界白茶在中国，中国白茶在福鼎。而在这区域内，又因培育出“华茶一号”、“华茶二号”两个优良白茶品...

在近几年之前的许多年里，白茶多处狭小的圈子中间作为出口外销茶闻名海外，而国内鲜有人知。而如今，不仅白茶火了，陈年白茶也即老白茶，成为白茶爱好者争相追捧的价值之茶，一股白茶热扑面而来，仍谁都能感受到这一股热意。 作为白茶行业龙头，品品香无疑是...

普洱有茶马古道，武夷山下梅村有万里茶路，作家成一有长篇小说《茶道青红》记录米砖茶从湖北蒲圻到俄罗斯的历程。然而，白茶古道在哪里？己未春，我有一次寻找太姥山下白茶古道之旅，陪伴我的是福鼎茶人叶芳养。...

又是一年春茶时，全国各地都在举办开茶节，浙江开化县龙顶开茶节，四川的羌茶节，西湖龙井开茶节，福鼎白茶开茶节而在诸多开茶节中，最受媒体和茶界的关注的应该是福鼎白茶开茶节。 2015年4月1日，第四届福鼎白茶（点头）开茶节在福鼎市点头镇举办。本届开茶...