常用"一年茶,三年药,七年宝"来形容白茶的存储价值,也是白茶长时间存放后的最直接体现,高品质的张光北白茶更具有储存价值。 白茶的具体改变如下: 「一年茶」 :因白茶属于微发酵茶,所以刚制作出来的头年白茶,滋味相对单薄,品饮起来口感稍欠丰富。...
2023-03-23 18:15:06 点击:182 老白茶随着“白茶热”的日益升温,一些原本并非主营白茶的品牌茶企,也看到了老白茶中蕴藏的商机,适时将产品线延伸到了老白茶。2013年上半年,华祥苑茶业开发了5年陈白牡丹及5年陈、8年陈太姥银针等老白茶系列产品,一上市,就取得了良好的市场表现。而专营红茶的...
2023-03-18 23:11:17 点击:94 老白茶为了给各位初入门的茶友提供最直观明了的老白鉴别要点,小编这次从干茶、汤色、香气滋味、叶底这四个维度出发,包含二十年陈、十五年陈、十年陈、五年陈四个年份来讲解。 然后搜罗了市场上最常见、最典型的假老白茶样本,与来源清晰的真老白茶样本,来做比较...
2018-06-25 17:42:02 点击:153 品鉴白茶前几日,有茶友问到小编:到底是传统的散白茶好呢?还是白茶饼好呢?小编不禁想先问问大家,知道关于白茶压饼这事的缘由吗?且听 白茶的制作工序主要分为萎凋和干燥两道工序,多产于福建。随着白茶产量、销量的增加,运输、储存的问题日益凸显。散茶在运输过...
2017-02-28 09:49:43 点击:135 老白茶白茶可能大家都知道是什么,但是老白茶可能大家就不是很清楚了。 其实五六年的白茶已经可以算老的了,但是十几二十年的白茶收藏价值会很高。现在也有很多人特地收藏老白茶。老白茶的储存形态可分为散茶和茶饼。 因为储存的时间很长,茶叶里面的成分慢慢发生...
2017-02-28 09:07:10 点击:194 老白茶白茶历来是外销茶品,是一类墙内开花墙外香的茶品,主要外销东南亚地区以及欧美国家,相反我们自己对白茶倒了解甚少。我经常问茶友的一句话是:你最不敢用来送礼的茶是什么?必定是寿眉,特别是老寿眉,打眼一看就是一堆老树叶一样,在不喜欢或不懂这款茶的人...
2016-02-28 09:23:53 点击:125 老白茶以前福鼎白茶一直被视为外销茶,墙内开花墙外香,近年来才受到国内市场关注,尤其今年,在整体茶市不景气的情况下,福鼎白茶价格却能继续保持上涨,由于行情被看好,目前它已成为茶市收藏投资的新宠。 价格一路走高 今年清明前后,又一年采茶季。福鼎市点头...
2016-02-28 08:49:25 点击:94 老白茶老白茶用于治疗牙痛、咽喉肿痛是家庭的常备用品,有时相当灵验,以致于福鼎民间许多人有储存老白茶的习惯。许多茶人还认为,老白茶性堪比野山参,具有滋阴滋补的药效。...
2015-06-24 12:45:36 点击:218 老白茶与黑茶一类的老茶相比,白茶更显温和,药理的作用是它突出的一面,但在内质的强劲与后韵等指标上,与乔木生普相比,则要逊一筹。老白茶亦有造假之听闻,因习惯以密封存放,所以,在正常的存贮条件下,其茶应干燥而有清香,汤色清亮,滋味醇厚能回甘,叶底明润...
2015-06-24 12:42:03 点击:201 老白茶四款新白茶产品,每一份都标注着年份、等级、产地,成为老白茶标准化产品的代表,此次品鉴的是“晒白金”的4款代表之作,不同品类,不同年份,呈现出不同的阳光晾晒之味。...
2015-06-24 12:40:46 点击:196 老白茶"老白茶可遇不可求,建议新手可以一边喝一边收,只要存放适宜,新白茶也能转化成老白茶。"专家指出,"陈年铁观音、陈年岩茶、陈年白茶很早以前就存在,在民间一直作为药用,即使有爱好者,毕竟也是小众的东西。...
2015-06-15 13:31:45 点击:74 老白茶市场上出现了不少饼状白茶茶饼引发了不少茶客对于老白茶的关注,有的还特意致电本报询问哪里可购买到老白茶。不过,毕竟老白茶产量、存量有限,加上白茶日渐升温,市场上也开始出现用新白茶造旧出售的情况。 本周,记者请教了多位资深专家,与读者们一同了解...
2015-06-15 13:19:48 点击:183 老白茶越陈越好:白茶随着陈放时间的增长,其内含物茶多酚、咖啡碱、可溶性糖含量呈递减趋势,但是内含物黄酮含量呈递增趋势。黄酮是一种很强的抗氧剂,可阻止细胞的退化、衰老。 众香发越:寿眉因其多为叶片,所以香气更为厚重。当年的寿眉呈青味,随着陈放时间...
2015-06-15 12:33:58 点击:146 老白茶