南平市建阳区地处建溪上游，北接武夷、南连北苑，土壤肥沃，年平均气温18.2C，年均降雨量1800毫米，气候适宜茶树生长。是水仙茶、小白茶的重要产地之一。建阳茶产业历史悠久，与著名的武夷岩茶和北苑贡茶有着不解之缘，自唐始见文献记载，唐诗人孙樵在《送茶...

福鼎市水资源丰富，境内大小溪流纵横密布，形如张开手掌，具有向心水系特点。从北至南、由西到东构成纵横交错的水网。流域面积在30平方公里以上的溪流共有9条，也是获取淡水资源的主要河流。其中水北溪、赤溪、溪头溪、百步溪、照澜溪等5条溪流主河道总长158....

中国国际茶文化研究会原会长刘枫先生也多次考察福鼎茶区，他认为福鼎为白茶原产地名副其实，并亲自为福鼎和点头柏柳村题写了“中国白茶之乡”和“中国白茶第一村”。...

安石并不远,从我居住的县城出发6公里便可以到达安石村委会。安石,并不是我经常能想到的地方,陈庆弘却是我不时想到的安石茶人。每年春天,我都会往安石跑,看一片茶叶下树,泡一壶春若欢会。 安石是滇红茶的故乡,这些年走出了很多以做真红茶起家的茶人,他们有的...

周宁,位于闻东北,是福建海拔最高的县城,被誉为云端之城。峰奇谷秀、林深竹茂的奇境,氤氲丰沛的水汽。得高山云雾之所法,涵养出香醇味隽的好茶。 全县几乎村村产茶,70%的农户经济收入直接或间接得益于茶。2019年,全县拥有茶园面积10.77万亩,茶企和茶叶专业合作...

白茶生产最早为福鼎市首创，该地的白茶树种优良，可以称之为福鼎大白茶。白毫银针在福建北部和宁波等地有所生产。其中白牡丹分布在我国的云南、四川、贵州、广西、广东、福建、台湾等...

福鼎大白茶原始母树绿雪芽古茶树、太姥娘娘发现绿雪芽的山洞和浇灌绿雪芽的丹井。距今150多年前（约1857年），有柏柳乡竹头村陈焕把此茶移植家中繁育了福鼎大白茶。...

今天，福鼎白茶作为中国六大茶类之一白茶的代表，已经蜚声五湖四海。柏柳村的地域唯一性、工艺天然性和功效独特性，已为人们所熟知，而它承载着的丰厚文化，也正在不断地被发现、发掘，并不断发扬光大。它集悠久历史文化、生态文化、畲族文化、宗教文化、健康...

点头镇位于福県市中部,从福県市中心出发, 十多公里的路程就可以到达镇上。这里是福鼎茶园面积最大的产茶重镇,也是福鼎大白茶和福鼎大毫茶的原产地,此行前往的是位于大坪村、总面积高达4600多亩的六妙白茶庄园。 到达庄园后,我们就先往庄内最有名的中国白茶窖...

磻溪镇仙蒲村是国家级历史文化名村，拥有完好祥瑞恢宏的古民居，分别有“丁、人、U”等三种结构。古民居始建于宋代，元、清两朝均有增建，逐渐形成现有几十座的江南古民居建筑群。座座古民居内皆有道光、同治年间的牌匾，屋檐梁上和窗架雕刻有精美的飞禽走兽...

这两年福建白茶火得一塌糊涂，茶价飙升、白茶的收藏价值与保健功效受到市场的追捧，各地也纷纷上马生产白茶。 素有闽浙咽喉之称的柘荣县东接福鼎，西连福安，近年来扭转发展思路，依托自身独特的地理优势发展白茶产业。那么，柘荣白茶有哪些与众不同的特点？...

对于白牡丹茶来说，其主要产地是在福建省的福鼎和政和两地，其在制作时主要采用的原料来自福鼎大白茶和政和大白茶的大叶种茶树上，从这些茶树上采摘下来的茶叶全身布满了白色的茸毛，制作后的茶品犹如牡丹花一般。...

白毫银针叫做白毫又称银针，古有茶...河南信阳召开的茶评会又连续两次的被评委全国名茶。在后期的不断开发新的优质茶最终在1992年其中的银钩被评为福建省第一名茶。...

寿眉茶是属于我国的白茶品种之一，同时有时候...叶能够达到嫩、匀、净的目的。烘焙是为了让茶叶成形，定型，促使水分蒸发。...