2011年4月29日，英国威廉王子与平民王妃凯特米德尔顿的世纪婚礼在伦敦威斯敏斯特大教堂举行。英国王室所用的婚礼纪念茶是唐宁茶(TWININGS)，唐宁茶第十代传人史帝芬唐宁先生与唐宁茶的茶叶调配师特别选用被世界各地行家公认品质最优秀的茶叶白茶作为皇室婚礼...

白茶有利保护视力。白茶中含有丰富的维生素A原，被人体吸收后，能迅速转化为维生素A。维生素A是合成视紫红质的重要原料，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，预防夜盲症和干眼病。...

国外科研机构对饮白茶防癌，做了大量的研究。2005年在旧金山召开的美国化学学会上，美国科学家、生化学家洛德克博士公布了他对白茶抗癌研究的结论：白茶预防癌症的作用比其它茶的作用强。受美国癌症研究基金会援助的美国俄勒冈州大学癌症研究中心等多个研究机...

可你知道不，只要坚持喝白茶就可以美容养颜，驻养青春。 把白茶涂在脸上 明朝的李时珍在《本草纲木》中就已提过白茶具有润肤功效；在《福鼎白茶共识》中也提及现代科学研究表明，白茶具有抗氧化、延缓衰老、抑菌消炎的显著功效与作用，是人类康体养颜的珍品...

百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命，有八成百岁老人有饮茶习惯；茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍；茶多酚主要成分EGCG还是几乎所有癌症的克星；喝茶会让你莫名其妙地开心；经常喝红茶的中老年人患帕金森氏症的概率降低了71%。...

如今，很多人对福鼎白茶汤色和滋味的了解，还是停留在当年新产白茶的汤色和滋味上，或先前对白茶的认识阶段，而对于存放多年的白茶却了解不多。近年来，随着福鼎白茶家族中出现白茶饼之后，值得收藏的老白茶逐渐多起来，喜爱和研究老白茶、白茶饼的人也越来越...

白茶之美，美在以下七个方面： 一、美丽的传说 1.太姥山古名才山，尧帝时，有位蓝姑居住于此地，以种蓝(染青草，古时候蓝为可提取染料靛蓝的植物)为业，乐善好施广受人喜欢爱戴，将所种绿雪芽茶作为治麻疹的良药，救治小儿。被奉为神明，称其为太母，这座山...

磻溪镇境内有很多瀑布，龙亭瀑布、溪口瀑布、蛟龙瀑布、漈下瀑布、烟雨瀑布等数不胜数，其中龙亭瀑布落差136米，是全省最高的单级瀑布，犹如白练悬空，烟雾飘渺，气势磅礴，在山谷中久久回荡。...

大到巍峨雄壮的太姥山，小到如袖珍型“海上公园”台山列岛； 豪放如风逐草浪的“南国天山”万亩草场，婉约如碧水澄澈滩随山转的九鲤溪；绵长如430多公里海岸线上散落的沙滩和众多海蚀地貌，集约如工艺精湛的单体式民居建筑典范翠郊古民居……福鼎的山水魅力...

一、白茶是最初制成的茶 关于白茶的历史究竟起于何时？茶学界有些不同的观点。有的学者认为白茶始于神农尝百草时期。上古时代尚无制茶法，人们运用的自然晾青的茶叶萎凋工序，就是一种古老的制草药方法。由此可见，最早的茶按制造方式来看应该是白茶，或者说...

福鼎人总是爱说：“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎。”诚然，中国白茶是世界独一无二的茶类，它的发源地和主产区则在福鼎，如果在后面再加一句，那就是 “福鼎白茶在点头”。这里是国家级茶树良种福鼎大白茶、福鼎大毫茶的原乡，同时它下辖的柏柳村也是福鼎...

在福鼎的大街小巷，白茶不仅仅是他们用来招待贵宾的好茶，亦是 寻常百姓家的一剂好药，白茶有三年成药，七年是宝之说。特别是陈年的老茶更是寻常百姓家里悉数珍藏，要是谁有个头疼脑热、上火牙疼什么的，泡上一壶，嚼几 片干叶便会药到病除。它另外还具有降糖...

在2009年，一支陕西省考古队在对吕氏家族墓的发掘中，其中一个铜质的渣斗引起了考古工作者的注意。虽然当时还不知道它的具体称呼，但渣斗上附着的茶 叶让大家感到非常新奇。打开以后，考古工作者惊讶地发现，它的器壁上附着有茶叶的痕迹，而且渣斗里头也有茶...

活动过程中还有一段小插曲，福建省茶人之家联谊会副会长、高级工程师陈金水老 师带来了他的一件白茶收藏品。那是1982年获国家有质白茶金奖的福鼎大白毫茶，陈老师有幸收藏了一小罐，并用心保存到现在。细观透明罐中的白茶，芽头壮 硕。白毫满披，如当季的鲜茶...

我心隐痛，悲悯、感伤。难道，我们对“白茶祖”的折腾还不够么?假如这条从山坞里直达山崖的崎岖小道变成了冷冰冰的水泥路、假如这里发展成了“现代化” 的所谓星级旅游区、假如日渐脆弱的生态环境还不去珍惜保护……无法预想，过不了多久，毓秀的“白茶谷”会...

相传尧帝时，有一老母居住太姥山，以种兰为业，人称蓝姑，为人乐善好施，深得人心，并将其所种“绿雪芽”茶作为治疗麻疹圣药，救活很多小孩。后人感恩戴德，把她奉为神明，称她为太姥娘娘，此后，太姥娘娘就在“鸿雪洞”中的丹井旁修炼，“绿雪芽”就种植在鸿...

白茶以素雅见长，白茶中的白毫银 针芽针肥壮、满披白毫、熠熠闪光，有着银妆素裹的美誉;白牡丹叶色面绿背白，有“青天白地”之称。雨点敲窗的夜晚，偶尔入座茶楼，听一曲行云流水的古筝 曲，静静地感受茶艺小姐徐缓有致的表演，无疑是一场感官全方位享受的盛...

　如何进行白茶产品设计，是白茶能否顺利打开市场的关键。这也是很多对白茶感兴趣的投资者感到“心有余而力不足”的地方，感觉虽然白茶市场潜力巨大、前景 广阔，却一直无从下“箸”。只有找到白茶与目标顾客之间的“橇点”，找到白茶产品设计开发的“命门”...

吴奕军说，一到春茶开采季节，多台机器一字排开，炒茶师傅炒 茶，夫妻俩也是轮流换班，很辛苦。茶叶加工是一项技术性很强的作业，为了提高加工技术，吴奕军积极参加乡农函大的学习，而县有关部门举办的培训班更是从不 落下，遇到疑难问题便及时请教县农林部门...

白茶在绵延起伏的福鼎太姥山铺陈出一个20万亩的大茶园，一方天地的灵气孕育出千年不散的茶香。我们上山时是第二天上午，天空扯着纤细的雨丝，四周是满山遍野的茶林。车子在蜿蜒的山路上颠簸，站成一排排的白茶向眼前奔涌而来，欢迎我们这些远道而至的客人。...